Υλικά συνταγής:
1 ψωμί (2 ημερών) κομμένο σε φέτες
2 αυγά
1 ½ ποτήρι φρέσκο γάλα
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
ζάχαρη για το σερβίρισμα
Σε μπολ χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το γάλα. Τα χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν καλά.
Βάζουμε το λάδι στο τηγάνι να κάψει και παράλληλα βουτάμε τις φέτες του ψωμιου μία μία μέσα στο μείγμα.
Τηγανίζουμε τις φέτες μας και από τις δύο πλευρές μέχρι να πάρουν ροδοκόκκινο χρώμα.
Τις αφήνουμε για λίγο σε απορροφητικό χαρτί να στραγγίξουν τα πολλά λάδια, πασπαλίζουμε με ζάχαρη και σερβίρουμε.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου