Πέμπτη 6 Δεκεμβρίου 2018

Βοϊακή Εστία Θεσσαλονίκης...Φτιάχνουμε Κλούρες για τα Κόλιντα...εκδήλωση για τα μυστικά και τον τρόπο που γίνονταν οι κλούρες...Παρασκευή 7 Δεκεμβρίου,


Φτιάχνουμε Κλούρες (Κουλούρες) για τα Κόλιντα.
Επειδή παλιές συνταγές, γεύσεις και αισθήσεις των παιδικών μας χρόνων ξεχνιούνται και χάνονται με το πέρασμα του χρόνου, είπαμε να κάνουμε κάτι.
Πολλοί από μας θυμούνται τις κλούρες (τις κουλούρες) που μας μοίραζαν οι παλιές νοικοκυρές, τα ξημερώματα της παραμονής των Χριστουγέννων, όταν γυρίζαμε τα σπίτι λέγοντας τα κόλιντα. Ακόμα και σήμερα, ελάχιστες νοικοκυρές, επιμένουν να ζυμώνουν και να μην μοιράζουν τις έτοιμες, από τους κινητούς φούρνους που φέρνουν ψωμί στα χωριά μας.
Η Βοϊακή Εστία Θεσσαλονίκης σε συνεργασία με τους ¨Μύλους Ροδιάς¨, οργανώνει εκδήλωση στην οποία παλιές νοικοκυρές - κυράδες της Ανασελίτσας, θα μας δείξουν τα μυστικά και τον τρόπο που γίνονταν οι κλούρες για τα κόλιντα. Η συνάντηση θα γίνει την Παρασκευή 7 Δεκεμβρίου, στις 7 μ.μ. στο φιλόξενο πρατήριο των ¨Μύλων Ροδιάς¨ της καλής φίλης και συμπατριώτισσάς μας Κωνσταντίνας Πρέβεζα, Λεωφόρος Γεωργ. Παπανικολάου 25-27 (περιοχή Πεύκων). Απαραίτητη η δήλωση συμμετοχής στο τηλέφωνο της Βοϊακής Εστίας 2310 271093 και στο κινητό 6932357738

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου